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Cucina casalinga a km 0
Specialità liguri rivisitate, piatti vegani e vegetariani, pesce fresco e produzione propria di pasta e condimenti.
13.00
impasto  con nero di seppia, ripieni di pesce conditi con pomodorini confit
12.00
ripiene di porro e robiola condite con crema di zafferano
12.00
impasto con barbabietola, condite con pesto di Erba Luisa
12.00
impasto a base di farina di castagne condite con fagiolini, patate e pesto
12.00
condite con Zola, Noci e “Persa”
13.00
Tipo di Pasta tipica genovese, condita con sugo di pesce del giorno
15.00
a Pietra Lavica
15.00
con Cristalli di Sale Maldon
15.00
aromatizzato con pane profumato della casa
15.00
al pane profumato della casa
12.00
impasto con barbabietola, condite con pesto di Erba Luisa
5.00
con cuore di cioccolato
5.00
e scaglie di liquirizia
5.00
dal cuore morbido
5.00
cioccolato e scorrette di arancia
5.00

IL NOSTRO PANE

Gustate la nostra ricetta per il pane con il lievito madre e la focaccia con Farina Petra 3, farina biologica che si differenzia dalle altre farine biologiche per la particolare macinatura che mantiene i nutrienti intatti.